FRANCE : Gastronomie : le label "fait maison" laisse les restaurateurs sur leur faim



La décision de l’Assemblée nationale de rendre obligatoire un label "fait maison" dans les restaurants est jugée trop fade par les restaurateurs qui espèrent marquer leur différence avec les établissements proposant de la cuisine industrielle.

Source : http://www.france24.com/fr/20130628-france-gastron...

Mehdi Chebil

Vendredi 28 Juin 2013 - 22:51



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