Chimie/ Biotechnologie
0
Allergies, intolérances cutanées, maladies respiratoires … A l’heure où les composants chimiques volatils sont de plus en plus suspectés de jouer un rôle dans certaines pathologies, faut-il redouter pour autant quelque pollution lorsqu’on appuie sur le spray pour se parfumer ? Non, répondent les chimistes : tout ce qui est « naturel » n’est pas toujours synonyme de « bon pour la santé », pas plus que ce qui est « chimique » n’est synonyme de « toxique » ! Le point avec Michaël Moisseeff, chercheur en biotechnologie végétale, qui s’appuie sur l’exemple de la vanille …
Vanilla planifolia, la principale espèce d'orchidée utilisée pour produire la vanille, a besoin d'un climat tropical et de supports ombragés pour pousser.
Domaine public/ Everglades National Park
Source : http://www.rfi.fr/science/20100920-naturel-synthet...