France / Santé
Boire -modérément- du vin rouge réduit le risque de maladies cardiovasculaires, constatent de nombreuses études épidémiologiques. Des chercheurs français viennent d'apporter la première explication du mécanisme moléculaire de cette protection provenant des polyphénols du vin.
Le vin rouge consommé modérément est bénéfique pour la santé selon une étude de l'Inserm.
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Source : http://www.rfi.fr/contenu/20100109-effets-benefiqu...