Santé
Les régimes amaigrissants, qu'ils soient riches en protéines ou pauvres en glucides sont très loin d'être sans risques, selon l'Agence de sécurité sanitaire alimentation, environnement et travail (Anses).
La pratique des régimes peut provoquer des modifications profondes du métabolisme énergétique du corps.
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Source : http://www.rfi.fr/science/20101125-regimes-aliment...