TOXICITé: L’homme s’empoisonnerait-il quand il se nourrit ?



Toxicité
Arsenic, plomb, mercure, dioxine, furane, PCB, pesticides : les substances toxiques pénètrent allègrement dans notre organisme par le biais d'aliments ordinaires tels que le porc, le saumon, la pomme ou le pain … C’est ce que dénonce une enquête intitulée Manger peut-il nuire à la santé?, diffusée le 15 février 2011 sur une chaîne de télévision nationale.
Adrian Pope/Getty Images


Source : http://www.rfi.fr/science/20110216-homme-s-empoiso...

Dominique Raizon

Mercredi 16 Février 2011 18:13


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