Les hypertendus doivent faire très attention à la viande de mouton lors de la Tabaski. Celle-ci est assez grasse et la graisse peut jouer sur l’hypertension artérielle et par conséquent, cela peut entraîner des crises surtout la nuit. Pour parer à des conséquences graves telles que les troubles digestifs, les ballonnements de ventre, la diarrhée ou les vomissements, le docteur Momar Guèye recommande aux hypertendus de manger du foie, d’éviter les parties du mouton qui contiennent trop de graisse. «C’est insensé de vouloir manger toute une journée de la viande, il faut alors savoir diversifier, c’est-à-dire manger le soir des aliments légers», a conseillé le nutritionniste dans le journal « L’Observateur ».