La communauté catholique entame son carême

Après le Mardi gras, place au Mercredi des cendres et le carême, où les chrétiens sont invités à « manger maigre » en s'abstenant de viande.

Temps de préparation à la fête de Pâques, cœur de la foi chrétienne, qui célèbre la résurrection du Christ, le carême est une période de jeûne et d'abstinence de quarante jours que le christianisme a instituée au IV e siècle en référence aux quarante jours de jeûne de Jésus-Christ dans le désert. Le jeûne est allégé les dimanches et le jour de l'Annonciation mais il n'est pas interrompu.