La couverture de la demande loin d'être atteinte: alerte à une pénurie de riz

« On est loin de pouvoir couvrir notre demande en riz. Aujourd’hui pour la campagne 2012-2013, avec le riz de la vallée et du sud, les deux saisons, on est à moins de 300.000 tonnes de riz blanc alors que notre demande dépasse les 800.000 à 1 million de tonnes. C’est pratiquement le tiers. Si les 300.000 tonnes sortaient en même temps, on pourrait aménager un créneau durant l’année pendant laquelle on pourrait peut-être envisager des mesures de régulations. Mais ce n’est pas le cas, ça vient au compte-goutte. Il ya du travail à faire à ce niveau-là », révèle le Directeur du commerce intérieur sur les colonnes du journal « Le Populaire » où Ousmane Mbaye annonce un programme allant de 2013 à 2018 de l’Etat du Sénégal qui vise l’autosuffisance alimentaire.