« Café et Santé » à l’UCAD : les étudiants de la Fac de Médecine à l’épreuve de la recherche scientifique

Les quatre groupes ont pu, via le résultat de leurs recherches personnelles, communier avec leurs camarades sur les sous-thèmes notamment : Café et pharmacologie, les composants du café sous toutes les moutures ; Café et maladies métaboliques et cardiovasculaires, etc. A cet effet, ils ont défini que « le café est une mixture complexe de différents composants qui pourraient avoir soit un effet bénéfique, soit un effet néfaste sur le système cardiovasculaire ».

Les jeunes apprenants universitaires ont clairement informé leurs auditeurs que « la consommation de caféine est généralement classée en : consommateurs légers (2 tasses de café / jour) ; consommateurs modérés (2 à 5 tasses de café / jour) et consommateurs intensifs (5 tasses de café / jour) ». Le public qui ne s’est pas voulu simple consommateur a aussi extériorisé ses différentes inquiétudes sur le café dans la rubrique des questions aux panélistes. Cette rencontre sous la coupe du professeur Saïd Norou Diop et ses pairs, a pris fin par une remise d’attestation de satisfécit et de cadeaux aux exposants sous des applaudissements nourris de l’assistance.