Souveraineté alimentaire : un programme agricole mise sur la chaine de valeur riz

Le programme technologies pour la transformation de l’agriculture en Afrique (TAAT-acronyme anglais) ambitionne d’améliorer la souveraineté alimentaire dans une vingtaine de pays africains dont le Sénégal à partir de la chaine de valeur riz, a indiqué son coordonnateur, Omar Ndao Faye.
 
« Ce projet financé par la Banque africaine de développement (BAD) vient appuyer la problématique de la souveraineté alimentaire par l’amélioration de la chaine de valeur riz », a dit M. Ndao, maître de recherche à l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA).
 
Selon lui, « pour atteindre cet objectif dans le cadre de ce programme exécuté dans une vingtaine d’Etats africains, des plateformes d’échange ont été initiées avec les producteurs pour vulgariser des technologies rizicoles nouvelles ».

Ainsi, « Le projet va aussi organiser des foires pour promouvoir les opportunités de mise à l’échelle des technologies rizicoles avec les producteurs de la vallée du fleuve Sénégal » a-t-il ajouté, indiquant que le taux de production du riz pluvial n’est que de 3,5 tonnes à l’hectare au Sénégal.