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France / Gastronomie
On n’a pas parlé uniquement des chocolats de Pâques, mais de cuisine, cette semaine à Paris où vingt-six chefs français étaient réunis. Des toqués, venus des quatre coins du monde, réunis au sein d’une association baptisée le « Village des chefs » et bien décidés à changer l’image de la cuisine française dans le monde.
Ilhame Guerra, une chef pâtissier française au Park Hyatt de Shanghai
RFI/ Stéphane Lagarde
Source : http://www.rfi.fr/contenu/20100402-nouvelle-cuisin...
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