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France/Economie
Cette année les ventes de Cognac, cette eau de vie distillée à partir de vins blancs récoltés dans une zone bien précise du sud-ouest de la France, sont sorties de la crise. Les exportations ont progressé de 10% par rapport à la campagne précédente.
L'affinage du Cognac en fût se fait dans des caves dont la température est étroitement surveillée.
Getty /Paolo Negri
Source : http://www.rfi.fr/france/20100814-asie-redonne-cou...
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