Vers la production de tiges et feuillets de maïs pour l’alimentation du bétail

Le Professeur Mamadou Ndiaye a, au cours de la journée d’exposition et de dégustation de produits à base de maïs qui a été organisée par le Projet Croissance Economique (PCE) en partenariat avec la société TROPICASEM dans la Vallée du Fleuve Sénégal, la SAED, l’ISRA et l’Association des Producteurs de Maïs et Sorgho de la Vallée (APMSV) ce jeudi 12 mai, révélé que des études sont en train d’être faites en ce qui concerne la transformation des tiges et des feuillets du Maïs pour l’alimentation du bétail. «Je crois que c’est un aspect important. Nous allons transformer la graine mais dans la prise en compte du rendement, il y a l’aspect production de paille qui est un élément très important pour l’alimentation du bétail» a-t-il confié. Mr Ndiaye qui a fait les tests technologiques et organoleptiques de faire savoir que «les hybrides aussi, sur cet aspect, ont de très bonnes performances par rapport aux variétés locales».