L’Agence Nationale de la Statistique et de la Démographie a fait savoir dans l’indice harmonisé des prix à la consommation du mois de mars 2011 que les prix des « produits alimentaires, boissons non alcoolisées » ont diminué de 1,7%, en liaison essentiellement avec le repli de ceux des « légumes frais en feuilles » (-14,5%), des « poissons frais » (-11,5%) et des « légumes frais en fruits ou racine » (-8,2%). Cette tendance baissière est due, selon l’agence, à l’augmentation de l’offre en légumes frais et en poissons.
Le relèvement des prix des « légumes secs et oléagineux » (+6,4%), des agrumes (+4,6%), du lait (+2,6%), du sucre (+2,0%) et des pains (+1,7%) a amoindri la baisse de l’indice de la fonction. En variation annuelle, a-t-elle jouté, les prix de la fonction se sont accrus de 7,6%.
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